2020国际配料香料及调味品展

2020上海国际调味品及食品配料展览会
■展览时间：2020年5月7日-9日
■展览地点：国家会展中心 - 上海 • 虹桥
■2020上海国际火锅产业博览会强势来袭，**火锅发展*
近年来随着中国经济*发展，居民收入水平提高，城镇化进程加快，人们消费观念和生活方式发生了巨大的改变，在外就餐的人员和就餐频率也越来越多。而其中作为特色餐饮行业之一的火锅，以其简单、快捷、经济的消费模式成为了大众化餐饮中的重要组成部分，受到了大众的青睐。
据《2019中国餐饮业年度报告》数据显示，2018年全国火锅业实现收入8757亿元，较2014年增长**52%，占全国餐饮业收入（42716亿元）的20.5%，成为全国规模的细分品类。预计未来将持续保持快速增长，2019年达到9600亿元左右，2020年突破万亿。
在如此庞大的市场规模以及激烈的市场竞争下，如何在众多火锅品牌中脱颖而出从而吸引消费者目光成为了每位火锅人的重中之重。2020*二届上海火锅产业博览会（简称:SHCE）作为一个双方沟通供求信息、把握市场机遇的**交流平台，将吸引来自海内外的火锅连锁企业、火锅供应链企业与食品领域的优秀供应商参与展会，共同探讨火锅市场行情和发展趋势，研究火锅行业的未来发展方向与动态。
■展会主题鲜明，展品类别丰富
展会以“火锅舌尖上的中国”为主题，致力于打造出品质与服务相融合的经典之作，努力促进产业链各关联方的交流与互动，全力优化参展和观展体验，大大提高展商和观众**率。同时，展品范围涵盖火锅底料与调味料、火锅特色食材与涮品、冷冻食品与原料辅料、火锅相关设备、品牌火锅以及连锁*等六大板块，通过不同的展品类别相互交融与渗透来服务整个火锅全产业链，力图成为亚太地区影响力的火锅行业专业采购盛会。
■阵容庞大，各国展商齐亮相
作为中国地区规格火锅领域专业采购盛会，SHCE将吸引来自**的国家及地区的多家参商展，其中包括了德国、西班牙、葡萄牙、荷兰、法国、加拿大、巴西、泰国、丹麦、澳大利亚、美国、日本等多个国家。阵容庞大，不仅海外商机无限，能够大大加深中西两方的贸易合作，更能让您领略**火锅的发展和革新。
■多渠道全覆盖，高效宣传
SHCE将基于庞大的信息数据库，针对新精准观众，周期性发送电子直投邮件和宣传短信，精准传递展会新动态，采用大数据营销，让信息点对点到达。同时，组委会还将继续加强与行业协会等机构合作，重点邀约实力强大的采购团到场参观采购。另外，展会将联合数百家行业媒体，进行专业、、微信平台一体化宣传，对展会的展前、展中及参展企业新动态进行信息发布和全程报导，从而提升企业的品牌**度，让更多人对参展企业有*的了解，进而产生信心和购买力，给企业带来经济效益，实现更大的发展。
■现场活动增添新意
展会期间还将举办中国火锅产业发展大会、世界的四川火锅宴文创大赛、四川火锅连锁招商*会暨优秀供应商产品推介会等活动，与现场观众共同解读新行业动向与市场趋势，在充满竞争与挑战的火锅领域中描绘新蓝图。主办方希望通过展会与活动结合形式，能够为更多的火锅与餐饮领域供应链企业正确把握消费现状及发展趋势搭建良好的交流平台。
■展出大类
·火锅底料及调味料：火锅底料（干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等）、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等；
·火锅特色食材及涮品：牛羊肉、海鲜类，鱼糜及肉糜制品、丸子，菌菇类，毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、火锅面、豆制品等；
·冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品等；
·原料辅料：冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等；
·火锅饮品：酒精类饮品（白酒，黄酒，啤酒等），非酒精类饮品（凉茶，碳酸性饮料等），现调饮品，冰淇淋甜品等；
·火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
·品牌火锅及餐饮连锁*：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
■目标观众
• 各国相关组织与协会、各国驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等；
• 火锅与餐饮连锁企业、火锅与餐饮食材领域的进口商、加工商、生产商、经销商及相关领域供应商等；
• 火锅与餐饮投资商、*商、金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、酒店设计事务所等
• 电子商务行业：火锅与餐饮领域设计师、此类的投资商等。

据《2019中国餐饮业年度报告》数据显示，2018年全国火锅业实现收入8757亿元，较2014年增长**52%，占全国餐饮业收入（42716亿元）的20.5%，成为全国规模的细分品类。预计未来将持续保持快速增长，2019年达到9600亿元左右，2020年突破万亿。

2020上海国际调味品及食品配料展览会
展览时间：2020年5月7日-9日
展览地点：国家会展中心 - 上海 • 虹桥
为更好的给国内外调味品企业在餐饮领域提供一个展示新品、宣传品牌与合作交流平台。高登商业联合相关主管机构定于2020年05月07-09日上海虹桥国家会展中心高登商业美食展（简称Goldenfood）期间举办“2020上海国际调味品及食品配料展览会”，让更多调味品参展企业共享高登商业美食展旗下CTCE-航空食品展、CIE-中国餐饮工业博览会、SHCE-上海国际火锅产业博览会、CHAIN CHINA-上海轻餐饮连锁*展等餐饮主题展以及中国国际航旅餐锦标赛、中国进口食材品鉴会、中国火锅产业大会、中式快餐菜品创意比赛、团餐菜品创新挑战赛与对接会、四川火锅大宴比赛等活动的餐饮领域专业买家资源。
我们的*性：
1、中国烹饪协会主办：*性与专业性，避免不规范的商业行为;
2、知识产权保护：提高知识产权保护意识，规范展会市场秩序;
3、 **调味品品牌企业：全力支持与配合，满足高端定位;
4、 国内外机构和组织合作：内容*而丰富，更有针对性的服务。
我们的优势：
1、国内外调味品名企：参展企业涵盖行业95%以上的*品牌，其市场份额占整个调味品市场的99%;
2、：发布展会新动态，追踪行业、展商及市场热点;
3、专业观众邀约：专业观众涵盖调味品行业及相关产业的各个层面;
4、**网络：20万庞大数据库，覆盖海外60余个国家和地区及国内六级城乡体系;
5、“一对一”采购对接：“一对一”式VIP服务精确对接各方需求;
6、巨大的市场辐射力：辐射京津冀、珠三角、长三角三大经济圈，拓展至**范围;
7、媒体互动宣传：40余家媒体亲到现场直播展会，56家行业报纸、杂志，95家行业、312家区域、地方媒体对博览会全程报道和转载;
8、微信微博：展会信息及时发布，业界新闻有效关注，专业观众持续互动;
9、预约登记：快速、轻松登记，展前*预览展会精彩。
展品范围：
如果您是下列产品的供应商，请立即预定展位
1、调味品制造、经销企业。调味品包括：酱油、食醋、腐乳、鸡精、料酒、味精、香辛调味料、酱腌菜、酱、复合调味料（汁）、蚝油、鱼露、鱼精、食盐、食糖、色拉油、花生油等；
2、西餐调味品制造、经销企业。包括：日餐系列、泰餐系列、西餐罐头、薯制品类、西餐肉类、奶酪系列、奶油系列、早餐系列、西餐酱汁、橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、蛋黄酱等；
3、食品添加剂及食品配料制造、经销企业。包括：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、**面粉、功能性食品配料、可可制品等；
4、包装、机械设备企业和包装材料、包装容器企业。包括：调味品制造**机械设备、通用包装机械设备、辅助机械设备及配件生产企业，及各类包装材料（纸类、塑料类、金属类、复合材料类、玻璃类等）、包装设计企业；

2020上海调味品展会以“火锅舌尖上的中国”为主题，致力于打造出品质与服务相融合的经典之作，努力促进产业链各关联方的交流与互动，全力优化参展和观展体验，大大提高展商和观众**率。