2020年中国火锅产业展览会 供应

2020年中国（上海）餐饮火锅食材展览会暨火锅食材及用品展观众数量达30,000名，观众主要来源包括星级酒店、餐饮店、酒吧、食材类大型专业市场、大型酒店、连锁餐企、西餐厅、团体配餐企业、大型超市、商场、学校食堂、面包房、糕点店、烘焙食品厂、星级酒店、商**、咖啡厅、饮品店、经销商等专业买家，高质量的观众为业内人士提供一站式采购和信息融合的平台。
上海高登商业展览有限公司携手中国烹饪协会、四川火锅协会主办的2020年中国（上海）餐饮火锅食材展览会暨火锅食材及用品展，将于2020年5月在上海国家会展中心盛大开幕！作为餐饮行业发展的*，一直以来注重打造品牌展会。目前，乃是在华东餐饮行业影响力较好的专业盛会！
2020年中国（上海）餐饮火锅食材展览会，将于2020年05月在上海国家会展中心举办，展会预计两大展厅，1200家企业，届时将有全国各地食品行业**企业同台展示，相互学习、相互促进、相得益彰。预计观众数量将达到50000人次，同比2019年实现跳跃式增长。欢迎您再次参观参展！

2020年中国（上海）餐饮火锅食材展览会暨火锅食材及用品展已成功举办六届，经过六年的积累和沉淀，已经受到全国广大餐饮人士的认可和支持。目前，2020年中国（上海）餐饮火锅食材展览会暨火锅食材及用品展招商工作*启动，不到三个月的时间，已经有300+家企业报名参加。目前，销售展位已经进入了紧张的状态，预计春节前报名的企业将突破400家！
新的一年，新的机遇。2020年中国（上海）餐饮火锅食材展览会暨火锅食材及用品展正在火热招商中，如果你想了解当下流行的餐饮食材、火锅食材和餐饮行业知识，五月上海只等你来，更多优质的展位等你来拿，**报名**选择。
2020中国火锅产业发展大会
同期举办：上海国际火锅产业博览会

展览时间：2020年5月
展览地点：国家会展中心 - 上海 • 虹桥

关于中国火锅产业发展大会
中国火锅产业发展大会作为中国火锅领域较重要的行业盛典活动，大会以“共享资源，共赢未来”为宗旨，以“聚合创变，共享蔚蓝”为主题，面向行业，服务企业，着力于积极**和促进全国火锅行业加快实现高质量发展的新阶段。大会汇聚了全国各地的火锅*企业与国内外**火锅供应服务品牌商以及**近50个国家与地区的海外客商参会，通过行业*、企业家追踪当下行业发展的热点话题，针对消费升级，新零售、电商化、资本赋能、品牌符号等多维度，多视角进行专题讨论，探讨新经济形态下火锅行业的创新变革。同时，带给业界许多新技术、新设备、新食材、新产品，助力火锅行业的创新发展。大会还将发布2019年度涌现出来的全国火锅*企业和200强门店榜单，以及受到广大消费者欢迎的火锅代表品牌企业等。通过中国火锅产业发展大会的窗口，集中展示火锅产业的新力量，感知火锅产业新文化，了解火锅产业新品类，对接火锅产业新产品，实现南北交融，智慧分享，搭建学习促进、共同创新的资源平台。

关于上海国际火锅产业博览会
2020上海国际火锅产业博览会（简称：SHCE）作为中国地区较高规格火锅领域专业采购盛会，展会以“火锅舌尖上的中国，走出**”为主题。在上海现拥有2800**口的国际化特大型城市和65000余家餐饮业的品牌集散地，每年都有**过7000人外籍人士成为新上海人，预计2020年上海的外籍**将达到80万。伴随外籍人士在中国饮食习惯的改变，都将为中国火锅产业的发展与文化交流提供沃土同时也为中国火锅企业走出**开启一扇窗口。展会将吸引来自全国数百家火锅连锁企业与数千家火锅供应企业前来参展，以及数十万名火锅与餐饮领域的专业买家参会。开启探索、创变之路！

强强联手
为更好的给中国火锅产业发展提供一个宣传、展示与合作的交流平台。中国烹饪协会与上海高登商业展览有限公司将中国火锅产业大展大会与上海国际火锅产业博览会共同定于2020年05月在上海国家会展中心召开。活动计划总展出面积为六万平米，共涉及火锅用冷冻调理食品、原料辅料、火锅底料、鱼糜及肉糜制品、火锅相关设备及火锅连锁企业等六大主题板块涵盖整个产业链，展会将以上海为窗口依托强大的中国市场消费需求，全力打造成亚太地区**影响力的火锅行业专业采购盛会，希望展会的举办能帮助国内外火锅与餐饮领域供应链企业把握创新形式、消费现状及发展趋势，确立正确的企业战略决策。届时，有来自全国各地区数十万名火锅与餐饮领域专业人士齐聚上海，共商“火锅舌尖上的中国”发展大计。

展出大类
◇火锅底料及调味料：火锅底料（干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等）、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等；
◇火锅特色食材及涮品：牛羊肉、海鲜类，鱼糜及肉糜制品、丸子，菌菇类，毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、火锅面、豆制品等；
◇冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品等；
◇原料辅料：冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等；
◇火锅饮品：酒精类饮品（白酒，黄酒，啤酒等），非酒精类饮品（凉茶，碳酸性饮料等），现调饮品，冰淇淋甜品等；
◇火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
◇品牌火锅及餐饮连锁*：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
◇调味品：酱油、食醋、调味盐、味精、鸡精、芝麻油、调味油、豆酱、面酱、辣椒酱、芝麻酱、虾酱、芥末酱、蚝油、鱼露、腐乳、豆豉、糟卤、香辛料、火锅调料、酱腌菜、料酒、其他复合调味料（汁）等；
◇西餐调味品：日餐系列、泰餐系列、奶酪系列、奶油系列、西餐酱汁、橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱等；
◇食品配料：淀粉、淀粉糖、食用油脂及油脂替代品、**面粉、酵母制品、植物蛋白、膳食纤维、大豆制品、可可制品等；
◇食品添加剂：甜味剂、增味剂、着色剂、增稠剂、防腐剂、乳化剂、稳定剂、水分保持剂、食用香精香料等
◇相关加工与包装机械、包装材料等。

目标观众
• 各国相关组织与协会、各国驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等；
• 火锅与餐饮连锁企业、火锅与餐饮食材领域的进口商、加工商、生产商、经销商及相关领域供应商等；
• 火锅与餐饮投资商、*商、金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、酒店设计事务所等
• 电子商务行业：火锅与餐饮领域网站设计师、此类网站的投资商等。