2020变性淀粉及调味品展 800多家中外企业参展

2020上海国际调味品及食品配料展览会
展览时间：2020年5月7日-9日
展览地点：国家会展中心 - 上海 • 虹桥
关于 | SCFE
“民以食为天，食以味为先”，调味品是人们日常生活中不可或缺的刚需消费品，不仅应用于家庭厨房、餐饮业，同时因其丰富的调味属性用于其他食品产业。随着消费者生活水平的提高，其对美味的品味和追求越来越高，饮食方式及美食种类不断迭代翻新，为我国调味品产业的快速增长和产能释放提高了巨大的增长空间。据相关数据显示；2017年中国调味品和发酵制品的销售收入为3097.4亿元，同比增长率为8.9%。2018年全国餐饮市场规模突破4.2万亿，我国调味品行业*企业销售收入达到938.8亿元，较上年同比增长10.8%。以上数据可以看出调味品在餐饮市场中强劲的增长势头。为更好的给国内外调味品企业在餐饮领域提供一个展示新品、宣传品牌与合作交流平台。高登商业联合相关主管机构定于2020年05月07-09日上海虹桥国家会展中心高登商业美食展（简称Goldenfood）期间举办“2020上海国际调味品及食品配料展览会”，让更多调味品参展企业共享高登商业美食展旗下CTCE-航空食品展、CIE-中国餐饮工业博览会、SHCE-上海国际火锅产业博览会、CHAIN CHINA-上海轻餐饮连锁*展等餐饮主题展以及中国国际航旅餐锦标赛、中国进口食材品鉴会、中国火锅产业大会、中式快餐菜品创意比赛、团餐菜品创新挑战赛与对接会、四川火锅大宴比赛等活动的餐饮领域专业买家资源。
展出大类
·火锅底料及调味料：火锅底料（干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等）、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等；
·火锅特色食材及涮品：牛羊肉、海鲜类，鱼糜及肉糜制品、丸子，菌菇类，毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、火锅面、豆制品等；
·冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品等；
·原料辅料：冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等；
·火锅饮品：酒精类饮品（白酒，黄酒，啤酒等），非酒精类饮品（凉茶，碳酸性饮料等），现调饮品，冰淇淋甜品等；
·火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
·品牌火锅及餐饮连锁*：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
目标观众
• 各国相关组织与协会、各国驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等；
• 火锅与餐饮连锁企业、火锅与餐饮食材领域的进口商、加工商、生产商、经销商及相关领域供应商等；
• 火锅与餐饮投资商、*商、金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、酒店设计事务所等
• 电子商务行业：火锅与餐饮领域设计师、此类的投资商等。

2020上海国际调味品及食品配料展览会
展览时间：2020年5月7日-9日
展览地点：国家会展中心 - 上海 • 虹桥
■展会介绍：
近些年来，因居民消费水平的不断提升催生出了餐饮口味的日新月异。在不断细分产品的同时，调味品产业也迎来了高速发展期。
为更好的给国内外调味品企业在餐饮领域提供一个展示新品、宣传品牌与合作交流平台。高登商业联合相关主管机构定于2020年05月07-09日上海虹桥国家会展中心高登商业美食展（简称Goldenfood）期间举办“2020上海国际调味品及食品配料展览会”，让更多调味品参展企业共享高登商业美食展旗下CTCE-航空食品展、CIE-中国餐饮工业博览会、SHCE-上海国际火锅产业博览会、CHAIN CHINA-上海轻餐饮连锁*展等餐饮主题展以及中国国际航旅餐锦标赛、中国进口食材品鉴会、中国火锅产业大会、中式快餐菜品创意比赛、团餐菜品创新挑战赛与对接会、四川火锅大宴比赛等活动的餐饮领域专业买家资源。
■同期活动
1、调味品技术研讨会
2、调味品新品推介会
■参展范围：
◇调味品：酱油、食醋、调味盐、味精、鸡精、芝麻油、调味油、豆酱、面酱、辣椒酱、芝麻酱、虾酱、芥末酱、蚝油、鱼露、腐乳、豆豉、糟卤、香辛料、火锅调料、酱腌菜、料酒、其他复合调味料（汁）等；
◇西餐调味品：日餐系列、泰餐系列、奶酪系列、奶油系列、西餐酱汁、橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱等；
◇食品配料：淀粉、淀粉糖、食用油脂及油脂替代品、**面粉、酵母制品、植物蛋白、膳食纤维、大豆制品、可可制品等；
◇食品添加剂：甜味剂、增味剂、着色剂、增稠剂、防腐剂、乳化剂、稳定剂、水分保持剂、食用香精香料等
◇相关加工与包装机械、包装材料等。
■目标观众
• 各国相关组织与协会、各国驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等；
• 火锅与餐饮连锁企业、火锅与餐饮食材领域的进口商、加工商、生产商、经销商及相关领域供应商等；
• 火锅与餐饮投资商、*商、金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、酒店设计事务所等
• 电子商务行业：火锅与餐饮领域设计师、此类的投资商等。
■参展程序:
1.填写《参展申请表》邮寄或传真至组织单位。展位执行 “先申请，先付款，先安排”的原则；
2.申请展位后一周内将参展费用[50%（订金）或全款]电汇或交至组织单位，余款于2020年4月1日前付清。参展商在汇出各项费用后，请将银行汇款单传真至展会组织单位。
3.于2020年4月10日之前将企业中英文简介及广告文件（如有）以电子版本形式发送到展会组织单位，如需翻译请提前告知。
4.根据《参展商手册》安排参展事宜（宾馆、运输、搭建、展具租赁、现场翻译等）。

2020上海国际调味品及食品配料展览会
■展览时间：2020年5月7日-9日
■展览地点：国家会展中心 - 上海 • 虹桥
■2020上海国际火锅产业博览会强势来袭，**火锅发展*
近年来随着中国经济*发展，居民收入水平提高，城镇化进程加快，人们消费观念和生活方式发生了巨大的改变，在外就餐的人员和就餐频率也越来越多。而其中作为特色餐饮行业之一的火锅，以其简单、快捷、经济的消费模式成为了大众化餐饮中的重要组成部分，受到了大众的青睐。
据《2019中国餐饮业年度报告》数据显示，2018年全国火锅业实现收入8757亿元，较2014年增长**52%，占全国餐饮业收入（42716亿元）的20.5%，成为全国规模的细分品类。预计未来将持续保持快速增长，2019年达到9600亿元左右，2020年突破万亿。
在如此庞大的市场规模以及激烈的市场竞争下，如何在众多火锅品牌中脱颖而出从而吸引消费者目光成为了每位火锅人的重中之重。2020*二届上海火锅产业博览会（简称:SHCE）作为一个双方沟通供求信息、把握市场机遇的**交流平台，将吸引来自海内外的火锅连锁企业、火锅供应链企业与食品领域的优秀供应商参与展会，共同探讨火锅市场行情和发展趋势，研究火锅行业的未来发展方向与动态。
■展会主题鲜明，展品类别丰富
展会以“火锅舌尖上的中国”为主题，致力于打造出品质与服务相融合的经典之作，努力促进产业链各关联方的交流与互动，全力优化参展和观展体验，大大提高展商和观众**率。同时，展品范围涵盖火锅底料与调味料、火锅特色食材与涮品、冷冻食品与原料辅料、火锅相关设备、品牌火锅以及连锁*等六大板块，通过不同的展品类别相互交融与渗透来服务整个火锅全产业链，力图成为亚太地区影响力的火锅行业专业采购盛会。
■阵容庞大，各国展商齐亮相
作为中国地区规格火锅领域专业采购盛会，SHCE将吸引来自**的国家及地区的多家参商展，其中包括了德国、西班牙、葡萄牙、荷兰、法国、加拿大、巴西、泰国、丹麦、澳大利亚、美国、日本等多个国家。阵容庞大，不仅海外商机无限，能够大大加深中西两方的贸易合作，更能让您领略**火锅的发展和革新。
■多渠道全覆盖，高效宣传
SHCE将基于庞大的信息数据库，针对新精准观众，周期性发送电子直投邮件和宣传短信，精准传递展会新动态，采用大数据营销，让信息点对点到达。同时，组委会还将继续加强与行业协会等机构合作，重点邀约实力强大的采购团到场参观采购。另外，展会将联合数百家行业媒体，进行专业、、微信平台一体化宣传，对展会的展前、展中及参展企业新动态进行信息发布和全程报导，从而提升企业的品牌**度，让更多人对参展企业有*的了解，进而产生信心和购买力，给企业带来经济效益，实现更大的发展。
■现场活动增添新意
展会期间还将举办中国火锅产业发展大会、世界的四川火锅宴文创大赛、四川火锅连锁招商*会暨优秀供应商产品推介会等活动，与现场观众共同解读新行业动向与市场趋势，在充满竞争与挑战的火锅领域中描绘新蓝图。主办方希望通过展会与活动结合形式，能够为更多的火锅与餐饮领域供应链企业正确把握消费现状及发展趋势搭建良好的交流平台。
■展出大类
·火锅底料及调味料：火锅底料（干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等）、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等；
·火锅特色食材及涮品：牛羊肉、海鲜类，鱼糜及肉糜制品、丸子，菌菇类，毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、火锅面、豆制品等；
·冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品等；
·原料辅料：冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等；
·火锅饮品：酒精类饮品（白酒，黄酒，啤酒等），非酒精类饮品（凉茶，碳酸性饮料等），现调饮品，冰淇淋甜品等；
·火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
·品牌火锅及餐饮连锁*：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
■目标观众
• 各国相关组织与协会、各国驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等；
• 火锅与餐饮连锁企业、火锅与餐饮食材领域的进口商、加工商、生产商、经销商及相关领域供应商等；
• 火锅与餐饮投资商、*商、金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、酒店设计事务所等
• 电子商务行业：火锅与餐饮领域设计师、此类的投资商等。